贝店店主--王春明

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王春明,零销理论创始人,贝店正品,生活超市推广者。立志用中国元素去创造世界,一直以自己的实际行动,,践行企业好善必昌（利他）的核心价值观,至今仍然用自己的脊梁每天站在太阳升起的地方。

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如何自制炸薯条

2010-11-21 22:05:41| 分类：实用食品技术解 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，味道好过肯德基哦。

如何自制炸薯条| jiaren.org

炸薯条完全可以自己在家里做，而且味美价廉，自己在家做的薯条薯香松脆，很有异国风味，一点也不比肯德基的差哦，哈哈，从此不用再去肯德基了自己在家炸薯条了，味道好过肯德基哦。

原料：

土豆，鲜牛奶，盐，番茄酱，植物油

做法：

如何自制炸薯条| jiaren.org

1、豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉。

2、锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分。

3、晾凉土豆条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上。

4、捞出泡过牛奶的土豆条，沥干水分，放入冰箱冷冻3个小时以上。

5、锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可。

6、撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了。

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